Voilà, bien longtemps que je ne vous avais pas attiré(e)s ici par une odeur alléchante ! Comme je travaille du matin, il était tout naturel de me mettre au fourneau pour le 4 heures.

Une recette très simple… il suffit d’avoir de la pâte feuilletée… pour la garniture c’est selon le contenu de vos placard.

Je fais chauffer mon four à 160° car il est à chaleur tournante mais pour un four normal vous pouvez aller jusqu’à 180°.

Ma pâte est déjà étalée et coupée en rectangle… Mais qu’importe la forme le tout c’est qu’elle soit étalée très finement. Sur une feuille de papier cuisson je dispose ma pâte, je la perce de quelques trous de fourchette et je la garnie selon mes envies…

Là j’ai mis: sur la première de la purée de marron et quelques amandes effilées… sur la seconde une délicieuse confiture de cerises noires et sur la dernière du Nutella et des pistaches concassées.

J’enfourne et surtout je surveille, car la garniture peut très vite brûler… Il n’y a pas de temps de cuisson précis… Au bout de 3 à 5 minutes, je redonne 2 ou 3 petits coups de fourchette, car c’est tout gonflé… je referme le four et je compte encore 2-3 minutes.

Ensuite je laisse refroidir sur une grille.

Je prépare ça souvent pour un dessert de fête, je laisse tiédir (un peu mais pas trop), et je les sers avec sur le dessus une boule de glace vanille ou de la chantilly…

Mais là comme nous sommes nombreux j’ai fait des petites tranchettes pour que tout le monde puisse y goûter !

Allez y, d’autres fournées sont en cours… Que voulez vous boire avec, j’ai du thé, du café, de la citronnade et des jus de fruits ?!

C’est bon non ?!